Hamburger - Svizzero con fonduta di formaggio

Bistecca Macinata, carne macinata alla macelleria

ingredienti

Salsa: aglio, groviera, Emmentaler svizzero, Vacherin svizzero Pepe nero appena macinato a piacere Noce moscata grattugiata fresca a piacere. Vino Riesling, kirsch .hoi

Pezzi di mela verde

cubetti di prosciutto

Pomodorini

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