Prosciutto Di Parma DOP 24 Mesi Bedogni
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Comment le déguster
Seul, pour apprécier toutes les nuances et l'harmonie des différentes notes de goût. Accompagné de copeaux de Parmigiano Reggiano, dont la saveur intense se mêle à la douceur du jambon. Pour les amateurs de saveurs plus prononcées, il est intéressant d'essayer d'associer le jambon de Parme à une bonne mozzarella de bufflonne. Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, associez-le à un bon fruit, en particulier à la douceur du melon ou des figues.
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