Pommes farcies au foie gras et griottes

4 Personnes

4 Pommes
160g Foie gras cru
4 Cuil. à soupe Griottes au sirop
1 Pincée 4 épices
Pain d'épices
Sel
Poivre

Réalisation;
Enfornezz vos pommes pelées et évidées avec un peu d'eau à 180 degré 25mn
Une fois cuites les laisser refroidir
Farcissez les pommes avec des dés de foie gras et des griottes arômatisées avec le quatre épices
Enfournez 10 mn

Servir les pommes farcies sur des carrés de pain d'épices