Mo bufala mozzarella di bufala
http://www.mobufala.it/
La mozzarella est un fromage à pâte molle fabriqué à partir de lait bufflonne pasteurisé auquel on ajoute des ferments lactiques thermophiles.
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LE MOZZARELLE
LA BURRATA
LA BURROTTA
LA STRACCIATELLA
I BOCCONCINI
LA RICOTTA
IL PRIMO SALE
LA MOUSSE
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La mozzarella est un fromage à pâte molle fabriqué à partir de lait bufflonne pasteurisé auquel on ajoute des ferments lactiques thermophiles.