Rindfleisch
Espagne/Portugal Asturiana de la Montaña,Rubia Gallega,Morucha,Avileña / Negra Iberica,Retinta,Alentejana,Toro de Lidia.
Italie Simmental Italienne,Brune d'Italie,Pie Rouge Valdotaine,Burline,Piémontaise,Romagnola,Chianina,Marchigiana,Sarde,Sarde Modicana.
Pays -Bas Frisonne Hollandaise,Groningen,Mosane-Rhénane-Ysseloise.
Royaume-Uni / Irlande Highland,Aberdeen Angus,Galloway,Ayrshire,Shorthorn - lait,Shorthorn - viande,British White Cattle,English Longhorn,Hereford,Devon,Guernsey,Jersey,Kerry,Irish Moiled.
Scandinavie Finnoise,Rouge sans cornes,Rouge et Blanche,Frisonne Suédoise,Rouge Norvégienne.
Suisse Brune des Alpes,Simmental,Alpine Herens.
Es gibt 16 Produkte.
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Boeuf Bourguignon Pommes de Terre Vapeur
Voici une recette classique de boeuf bourguignon, un plat français réconfortant et délicieux :
Ingrédients :
800 g de joue de boeuf, coupée en cubes
Boeuf Bourguignon Pâtes Fraiches
Voici une recette classique de boeuf bourguignon, un plat français réconfortant et délicieux :
Ingrédients :
800 g de joue de boeuf, coupée en cubes
Geschnetzeltes Kalbfleisch nach Zürcher Art
Geschnetzeltes Kalbfleisch nach Zürcher Art
Kalbshackfleisch nach Zürcher Art ist ein traditionelles Schweizer Gericht, auf Deutsch auch „Zürcher Geschnetzeltes“.
Amatxi-Kalbseintopf
Amatxi-Kalbseintopf
„Amatxi-Kalbsblanquette ist eine regionale baskische Variante der Kalbsblanquette. Hier ist ein Rezept für die Zubereitung dieses köstlichen.
Geschmortes Kalbfleisch mit Pilzen und Sahne
Geschmortes Kalbfleisch mit Pilzen und Sahne
Hier ist ein Rezept für Kalbsragout mit Pilzen und Sahne:
Zutaten :
800 g Kalbfleisch (Schulter.
Flämischer Eintopf mit Apfelwein
Flämischer Eintopf mit Apfelwein
Zutaten:
1,2 kg Rindfleisch (vorzugsweise Rinderhackfleisch), in Stücke geschnitten
75 cl roher Apfelwein
3.
