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Carne de res
Espagne/Portugal Asturiana de la Montaña,Rubia Gallega,Morucha,Avileña / Negra Iberica,Retinta,Alentejana,Toro de Lidia.
Italie Simmental Italienne,Brune d'Italie,Pie Rouge Valdotaine,Burline,Piémontaise,Romagnola,Chianina,Marchigiana,Sarde,Sarde Modicana.
Pays -Bas Frisonne Hollandaise,Groningen,Mosane-Rhénane-Ysseloise.
Royaume-Uni / Irlande Highland,Aberdeen Angus,Galloway,Ayrshire,Shorthorn - lait,Shorthorn - viande,British White Cattle,English Longhorn,Hereford,Devon,Guernsey,Jersey,Kerry,Irish Moiled.
Scandinavie Finnoise,Rouge sans cornes,Rouge et Blanche,Frisonne Suédoise,Rouge Norvégienne.
Suisse Brune des Alpes,Simmental,Alpine Herens.
Hay 16 productos.
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Bourguignon de ternera Patatas al vapor
18,00 €
Aquí tienes una receta clásica de ternera bourguignon, un reconfortante y delicioso plato francés:
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16,00 €Ternera loncheada al estilo Zurich
La ternera picada al estilo Zurich es un plato tradicional suizo, también conocido como "Zürcher Geschnetzeltes" en alemán. A.Estofado de ternera amatxi
16,00 €Estofado de ternera amatxi
"La blanqueta de ternera Amatxi es una variación regional vasca de la blanqueta de ternera. Aquí tienes una receta para preparar este.Ternera guisada con setas y nata
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Aquí tienes una receta de guiso de ternera con setas y nata:
Ingredientes :
800 g de ternera (paleta o.Estofado flamenco con sidra
16,00 €Estofado flamenco con sidra
Ingredientes:
1,2 kg de ternera (preferiblemente chuck) cortada en trozos
75 cl de sidra cruda
3 cebollas
1 cubito de.