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Ingredientes y acompañamientos de ramen
Ingredientes para ramen
Chashu (cerdo estofado), Ajitsuke Tamago (huevos marinados), Nori (algas), Menma (brotes de bambú fermentados), Negi (cebollas verdes), Shiitake u otras setas, Maíz, Narutomaki (surimi de pescado), Tofu, Kikurage (setas negras). ), Gyoza (empanadillas japonesas), Takoyaki, Tempura, Ensalada de pepino, Onigiri (bolas de arroz), Ricebolas (bolas de arroz)
Sirviendo sugerencias
Hierbas frescas: cilantro, albahaca tailandesa o menta para darle un toque aromático.
Pimientos frescos o pimientos en hojuelas: para quienes gustan de los sabores picantes.
Limón o lima: un toque de acidez para realzar los sabores del caldo.
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Huevo Nitamago o Ajitsuke Tamago (Ajitama)
0,00 €Ajitsuke Tamago, también llamado Ajitama (味玉), se traduce literalmente como "huevos sazonados" en japonés. Estos huevos marinados son un acompañamiento clásico en la cocina.
