Coberturas e acompanhamentos de ramen

Coberturas para Ramen

Chashu (carne de porco assada), Ajitsuke Tamago (ovos marinados), Nori (algas marinhas), Menma (brotos de bambu fermentados), Negi (cebola verde), Shiitake ou outros cogumelos, Milho, Narutomaki (surimi de peixe), Tofu, Kikurage (cogumelos pretos). ), Gyoza (bolinhos japoneses), Takoyaki, Tempura, Salada de pepino, Onigiri (bolinhos de arroz), Bolinhos de arroz (bolinhos de arroz)

Servindo sugestões

Ervas frescas: coentros, manjericão tailandês ou hortelã para um toque aromático.

Pimentão fresco ou pimenta em flocos: para quem gosta de sabores picantes.

Limão ou lima: um toque de acidez para realçar os sabores do caldo.