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Condimentos
Molho de soja (Japão, China), Kimchi (Coreia), Wasabi (Japão), Gochujang (Coreia), Mostarda de Dijon (França), Molho Inglês (Reino Unido), Aïoli (Mediterrâneo), Ketchup (Estados Unidos), Maionese (Europa/Estados Unidos), Molho Ranch (Estados Unidos), Chimichurri (Argentina), Ají (Peru, Colômbia), Harissa (Norte da África), Chakalaka (África do Sul), Tahini (Oriente Médio), Za’atar (Oriente Médio), Chutney (Índia), Raita (Índia), Conservas indianas (Índia).
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Furikake - Condimento Japonês Caseiro
O furikake é um condimento japonês que tem suas origens na década de 1910. Foi criado por um farmacêutico japonês chamado Suekichi Yoshimaru.
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