ラーメンのトッピングとサイドメニュー

ラーメンのトッピングとサイドメニュー

ラーメンのトッピング

チャーシュー、味つけ卵、海苔、メンマ、ネギ、椎茸、コーン、鳴門巻、豆腐、きくらげ)、餃子、たこ焼き、天ぷら、キュウリサラダ、おにぎり、おにぎり

提案を提供する

フレッシュハーブ:コリアンダー、タイバジル、またはミントで香りを高めます。

フレッシュペッパーまたはペッパーフレーク:スパイシーな味が好きな人向け。

レモンまたはライム: スープの風味を高めるために少し酸味を加えます。

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  • 玉子煮玉子または味付玉子(味玉)
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    玉子煮玉子または味付玉子(味玉)

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    味付け玉子(Ajitsuke Tamago または Ajitama)は、日本語で文字通り「調味された卵」という意味です。これらのマリネされた卵は、特に伝統的なラーメンの料理において、日本料理の定番の添え物です。繊細な食感と、マリネ液から得られる完璧にバランスの取れた旨味の味わいで知られています。