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Sauces
Sauce béchamel traditionnelle. La béchamel est déclinée en sauce Mornay, soubise, sauce au fromage ou sauce moutarde. ...Velouté Très simple à préparer, le velouté est l'une des cinq sauces mères de la cuisine française. ...Sauce tomate. ...Sauce espagnole. ...Sauce hollandaise.L’aïoli est une recette très ancienne. Elle accompagne de nombreux repas, et c’est la sauce la plus aimée et la plus populaire parmi les Espagnols...La romesco a une saveur très particulière qui peut accompagner parfaitement les viandes, les légumes ou les poissons...le mojo fait partie de la gastronomie canarienne depuis des temps anciens...La salsa brava est une sauce épicée typique de la gastronomie espagnole...
13 個の商品が存在しています。
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マンゴーアンバソース：レバント地方の特産品
الصلصة أمبا تُستخدم عادة كتوابل لإضفاء نكهة غريبة وحارة على العديد من الأطباق. يمكن أن ترافق أطباق
اللحوم، الأسماك، أو تُستخدم كغمس للوجبات. -
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レバノンのタヒニソース：クリーミーで風味豊かなレシピ
التاهيني يُستخدم في العديد من الوصفات، خاصة في تحضير صلصة التاهيني، التي غالبًا ما ترافق أطباقًا مثل
カタルーニャ風ピカダソース（カカオ入り）
Salsa Catalana Picada al Cacau
La picada és un element fonamental de la cuina catalana, utilitzada per lligar i enriquir el sabor dels plats.
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焼肉のたれ レシピ
焼肉ソースのバリエーション
焼肉ソースは、好みや文化的な影響に合わせてカスタマイズできます。以下は人気のあるバリエーションです：- 照り焼きソース（Teriyaki Sauce）：甘みが強く、蜂蜜やブラウンシュガーの風味が特徴です。 .
Sauce catalane à base de noix et de poivrons rouge Salsa romesco
€4.00Sauce catalane à base de noix et de poivrons rouge
Sauce Tartare
€4.00Sauce Tartare
Ingrédients
Mayonaise arômatisée avec le jus d'un citron
Oeuf dur
Cornichons
Oignon
Câpres
Hachis de ciboulette, persil,.
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ボロネーゼソース - ラグー・ボロニェーゼのレシピ（1982年に公式登録されたバージョン）
ラグー・ボロネーゼの起源：
現代版のボロネーゼソースは1982年にイタリア料理アカデミーによって正式に登録されましたが、ひき肉と野菜をベースにしたソースの最初の痕跡は、ラグーを予兆する形でそれ以前にさかのぼることができます。
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