Salsas

Salsas

Salsa bechamel tradicional. La bechamel está disponible en salsa Mornay, soubise, salsa de queso o salsa de mostaza. ...Velouté Muy sencilla de preparar, la velouté es una de las cinco salsas madre de la cocina francesa. ...Salsa de tomate. ...salsa española. ...Salsa holandesa. El alioli es una receta muy antigua. Acompaña muchas comidas, y es la salsa más querida y popular entre los españoles...El romesco tiene un sabor muy particular que puede acompañar perfectamente a carnes, verduras o pescados...el mojo forma parte de la gastronomía canaria desde la antigüedad. .La salsa brava es una salsa picante típica de la gastronomía española...

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