Glögg traditionnel  (Vin chaud suédois)

Ingrédients
1 bouteille de vin rouge
1 cuillère de sucre canne blond
90 ml d’aquavit à base d'orange amères
1 Orange
50 g de raisins secs Malaga AOC
1 cuillère de cardammome
1 cuillère de gingembre
1 bâton de cannelle
50 g d’amandes effilées
Quelques clous de girofle

Préparation :
Dans une casserole, versez le vin, le spiritueux, le sucre, la cardamome et les clous de girofles.
Chauffez à feu vif pendant 2 min.
Ajoutez les raisins secs, le gingembre, la cannelle et les amandes.
Faire infuser 45 min à petit feu..