
Muslinger
Moules Huîtres Palourdes Coques Bigorneaux Escargots de mer (abalone) Pétoncles
Der er 3 varer.
-
Kammuslinger med Vaniljesmør, Blæksprutteblæk Spaghetti og Græskarsuppe
Jean Anthelme Brillat-Savarin, berømt fransk gastronom:
"Opdagelsen af en ny ret gør mere for menneskets lykke end opdagelsen af en stjerne."