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Salsa holandesa
Salsa holandesa
Ingredientes:
200 gramos de mantequilla
3 yemas de huevo
1/2 limón
Sal pimienta
Preparación :
Comienza. -
Salsa bechamel
Salsa bechamel
Salsa bechamel (para 4-6 personas)
50 cl (500 g) de leche entera fresca
40 g de mantequilla
40 g de harina T55 tamizada
nuez.
