Carni
Manzo giapponese Matsusaka (Matsusaka Ushi) Manzo Kobe Manzo Ohmi Manzo Tajima,
Argentina Il Brangus derivante dall'incrocio tra l'Angus e la zebuina razze The Angus
France Abondance, Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Northern Blue, Blonde d'Aquitaine, Breton Pie Noire, Brune, Camarguaise, Charolaise, Corsica, Gasconne, Jersey, Limousine, Montbéliarde, Normande, Parthenaise, Pie Rouge des Plaines, Prim' Holstein , Rouge des Prés, Rouge Flemish, Salers, Simmental Francese, Tarentaise, Vosgienne.
Germania/Austria Angeln,Redpied tedesco,Flekvieh,Pinzgauer.
Belgio Torta rossa belga, Blu settentrionale, Torta nera belga, Bianco blu belga.
Sottocategorie
Ci sono 49 prodotti.
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Maiale confit su fetta di Halloumi grigliata e cipolle marinate
Maiale confit su fetta di Halloumi grigliata e cipolle marinate
Ingredienti:
Per il maiale confit:
800 g di maiale (spalla o petto)
4 spicchi. -
Petti di pollo ripieni di crema di spinaci e funghi.
Petti di pollo ripieni di crema di spinaci e funghi.
ingredienti
2 supremi di pollo
1/2 tazza di funghi a fette
1/2 tazza di foglie di spinaci. -
Farçon o farcement, piatto nazionale savoiardo - Ricetta autentica della...
Il farçon (o farcement) è una ricetta tradizionale e simbolica della Savoia, generosa e rustica, che riflette il terroir montano. Questo piatto dolce-salato, perfetto.
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Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Le saucisson chaud à la lyonnaise est un plat traditionnel de la cuisine lyonnaise, particulièrement.
Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail :
Ingrédients :
1 kg de viande de porc maigre (épaule ou.
Shawarma au poulet Spécialité Turque
Shawarma au poulet Spécialité Turque
Voici une recette de shawarma au poulet que vous pouvez préparer à la maison :
Ingrédients :
Pour la marinade.
Chicons au gratin (Belgique)
Chicons au gratin (Belgique)
Les chicons au gratin, également connus sous le nom de "endives au gratin" en français, sont un plat classique de la cuisine belge..
Stamppot carottes et oignons Hollande
Stamppot carottes et oignons Hollande
Le stamppot est un plat traditionnel néerlandais composé de purée de pommes de terre mélangée à des légumes, généralement.
