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Curry de crabe au lait de coco Madagascar
€16.00Curry de crabe au lait de coco Madagascar
Le curry de crabe au lait de coco est un plat savoureux qui marie les saveurs riches du crabe avec la douceur et. -
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Chipirons a la parilla Espagne
€16.00Chipirons Grillés
Ingrédients :
500 g de chipirons (petits calamars), nettoyés et prêts à cuire
Jus de 1 à 2 citrons
2 cuillères à soupe d'huile. -
Waterzooi de Cabillaud et Crevette
€16.00Waterzooi de Cabillaud et crevette
Ingrédients:
600 g Cabillaud (Le cabillaud est un poisson blanc, dit maigre, à la chair fine. Il est sans arête, idéal pour. -
Feuilleté de Saint Jacques au Saumon
€16.00Feuilleté de Saint Jacques au Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Mousseline de Saint Jacques
Wakamé
Mousseline de Saint. -
Darne de saumon à la nage de coquillage crevettes et saint Jacques
€16.00Darne de saumon à la nage de coquillage crevettes et saint Jacques
1 Darne de Saumon de 3 cm d'épaisseur environ
2 Noix de saint Jacques
1. -
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Chipirones en salsa americana Espagne
€14.00Chipirones en salsa americana Espagne
Les chipirones en salsa americana sont une délicieuse préparation de petits calamars (chipirones) dans une sauce américaine. La.
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Coquilles Saint-Jacques, avocat et frittitelli (Poivron vert)
€14.00Coquilles Saint-Jacques, avocat et frittitelli (Poivron vert)
Ingédients :
Coquilles saint-jacques
Poivrons frits
Radis
Avocat
Endive
Feuilleté de Saumon
€14.00Feuilleté de Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Fromage blanc crémeux
Aneth
Oeuf de mulet ou de oeufs de lompes noirs
Pavé de saumon au Zaatar avec taboulé Libanais
€14.00Pavé de saumon au Zaatar avec taboulé Libanais
Pavé de saumon
Zaatar
(Le Zaatar est un mélange traditionnel d'épices et de plantes aromatiques du Moyen.
Pot-au-feu au yuzu façon Kei Kobayashi
€14.00
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Soupe froide de Chou marin (Crambe maritime)
€12.00Soupe froide de Chou marin (Crambe maritime)
Ingrédients :
1 botte de chou maritime
1 concombre
1 avocat mûr
1 petit oignon rouge
2 gousses.
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Caldo Verde Soupe Portugaise
€12.00Caldo Verde Soupe Portugaise
Le Caldo Verde est une soupe traditionnelle portugaise, originaire de la région du Minho. C'est une soupe copieuse et réconfortante,.
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Pasta alla Norma Spécialité Sicilienne
€12.00Pasta alla Norma :
Ingrédients :
400 g de pâtes (de préférence rigatoni ou spaghetti)
4 aubergines, coupées en cubes
2 gousses d'ail, émincées
800 g de.
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Macaroni au Chorizo Spécialité Espagnole
€12.00Macaronnes con Chorizo
Ingrédients :
400 g De macaronis (ou toute autre forme de pâtes que vous préférez)
200 g De chorizo, coupé en rondelles
1 Oignon,.
Penne gratinées, chicorée, jambon et scamorza fumée - Penne gratinate...
€12.00Penne gratinées, chicorée, jambon et scamorza fumée - Penne gratinate radicchio prosciutto e scamorza affumicata
INGRÉDIENTS
400 g de Penne rigate.
Cannelloni farci Cannelloni di Carne
€12.00Cannelloni farci Cannelloni di Carne
INGRÉDIENTS
16 cannellonis de pâtes aux œufs
500 g de porc haché
1 branche de céleri
1 carotte
1.
Sopa al Cuarto de Hora del Jefe Pepe Rodriguez
€12.00Sopa al Cuarto de Hora del Jefe Pepe Rodríguez
INGRÉDIENTS
250 grammes de seiche
250 grammes de crevettes
250 grammes de palourdes
1.
Potage Parmentier par Joël Robuchon
€12.00Potage Parmentier par Joël Robuchon
Ingrédients
• 1 kg de pommes de terre bintje
• 4 blancs de poireau
• 1 oignon
• Quelques brins de.
