Comment faire du Pad Thaï
ÉTAPE 1 : Préparez la sauce Pad Thai
Faire mijoter un Pad Thaï En faisant mijoter le sucre de coco, la sauce de poisson et le tamarin jusqu'à ce qu'ils soient fondus, puis réservez.
Ajouter le sucre et laisser mijoter avec la sauce de poisson et le jus de tamarin.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les ingrédients fondent ensemble.
ÉTAPE 2 : Faites sauter les ingrédients
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez la graisse de crevettes, les échalotes, les radis et le tofu et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite les crevettes et remuez. Lorsque les crevettes sont cuites, ajoutez les nouilles Pad Thai. Faire sauter jusqu'à ce que les nouilles soient cuites et tendres. Ajoutez ensuite la sauce et mélangez.
Faites sauter les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les crevettes.
Ajoutez les nouilles Pad Thai et remuez.
ÉTAPE 3 : Mélangez avec les œufs et servez.
Après avoir fait sauter les nouilles avec la sauce, ajoutez les germes de soja, la ciboulette et les œufs de canard. Attendez que les œufs de cane commencent à cuire. Alors remuez jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Ramassez et servez. Complet avec accompagnements