Schapenvlees

Les races ovines :
Avranchin;Basco béarnaise;Berrichon du Cher;Blanc du massif central;Bleu du Maine;Causses du lot;Charmoise;Charollais;Corse;Cotentin;Est à laine mérinos;Hampshire;Ile de France;Lacaune;Limousine;Manech;Mérinos d'Arles;Mérinos de Rambouillet;Mérinos précoce;Noire du Velay;Préalpes du sud;Rava;Romanov;Rouge de l'ouest;Solognote;Southdown;Suffolk;Tarasconnaise;Texel;Vendéen.