Vin chaud de Savoie Traditionnel

Ingrédients
1 bouteille de vin rouge
150 g de sucre roux
1 zeste d'un citron
1 zeste d'une orange
1 bâton de cannelle
2 étoile de badiane
1 clou de girofle
1 petit morceau de gingembre
1 pincée de muscade râpée
Le jus de 2 oranges

Préparation :

Râpez les zestes du citron et de l’orange
Versez le vin dans une casserole et ajoutez-lui les zestes, le sucre, les épices et le jus d'orange.
Portez à ébullitio sans faire bouillir
Coupez le feu et couvrez.
Laissez infuser 30 minutes puis réchauffez.
Filtrez et servez avec une rondelle d’orange.