Poulet rôti griller ail et citron
Ingrédients
1 Poulet fermier
4 Bulbes d'ail coupés en deux horizontalement
3 Citrons coupés en tranches de 2 cm
Sel de mer
Poivre noir
Huile d'olive extra vierge

Réalisation :
Placez des tranches de citron et des bulbes d'ail tout autour du poulet et quelques-uns en dessous.
Arroser d'huile et saupoudrer de sel et de poivre, masser le poulet pour assurer une belle peau croustillante.
Rôtir au four è 200 degrés pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.