- 没有库存
阿马特西炖小牛肉
阿马特西炖小牛肉
“阿马特西小牛肉布兰奎特是巴斯克地区小牛肉布兰奎特的变种。以下是准备这道美味佳肴的食谱：
原料 ：
1.2 公斤小牛肉（小牛肉块）
2 根胡萝卜
1 个洋葱
2 个青葱
1 束 garni（百里香、月桂叶、欧芹）
200 克 蘑菇
30克黄油
30 克 面粉
200 毫升 鲜奶油
1个蛋黄
盐和胡椒
柠檬汁
鸡汤
指示 ：
在一个大平底锅中，放入小牛肉片、丁香洋葱、青葱、切成片的胡萝卜和花束加尼。盖上冷水并煮沸。小火煮约1.5至2小时，定期撇去浮沫。
同时，将蘑菇清洗干净，切成片。将它们放入平底锅中，加入黄油，直至呈金黄色。预订。
肉煮熟后，将其从锅中取出并过滤肉汤。保留肉汤。
在另一个平底锅中，用小火融化黄油。加入面粉，不断搅拌形成面糊。然后一点一点地倒入烹饪高汤，同时搅拌，直到获得奶油酱。
在碗中，将法式鲜奶油与蛋黄混合。将混合物加入到酱汁中，同时继续搅拌。用盐、胡椒和挤柠檬汁调味。
将小牛肉块放回酱汁中，加入蘑菇。用小火再煮几分钟，让所有东西都热透。
趁热享用阿马特西炖小牛肉，搭配米饭、蒸土豆或新鲜意大利面。您还可以撒上切碎的欧芹以增加风味。
这款 Amatxi 小牛肉布兰奎特食谱既是味蕾的享受，也是与家人或朋友一起用餐的舒适之选。享受你的食物 ！
Ā mǎ tè xī dùn xiǎo niúròu
“ā mǎ tè xī xiǎo niúròu bù lán kuí tè shì bā sīkè dìqū xiǎo niúròu bù lán kuí tè de biànzhǒng. Yǐxià shì zhǔnbèi zhè dào měiwèi jiāyáo de shípǔ:
Yuánliào:
1.2 Gōngjīn xiǎo niúròu (xiǎo niúròu kuài)
2 gēn húluóbo
1 gè yángcōng
2 gè qīngcōng
1 shù garni(bǎilǐxiāng, yuèguì yè, ōu qín)
200 kè mógū
30 kè huángyóu
30 kè miànfěn
200 háoshēng xiān nǎiyóu
1 gè dànhuáng
yán hé hújiāo
níngméng zhī
jītāng
zhǐshì:
Zài yīgè dà píngdǐ guō zhōng, fàng rù xiǎo niúròu piàn, dīngxiāng yángcōng, qīngcōng, qiè chéng piàn de húluóbo hé huāshù jiā ní. Gài shàng lěngshuǐ bìng zhǔfèi. Xiǎo huǒ zhǔ yuē 1.5 Zhì 2 xiǎoshí, dìngqí piē qù fú mò.
Tóngshí, jiāng mógū qīngxǐ gānjìng, qiè chéng piàn. Jiāng tāmen fàng rù píngdǐ guō zhōng, jiārù huángyóu, zhízhì chéng jīn huángsè. Yùdìng.
Ròu zhǔ shú hòu, jiāng qí cóng guō zhōng qǔchū bìng guòlǜ ròu tāng. Bǎoliú ròu tāng.
Zài lìng yīgè píngdǐ guō zhōng, yòng xiǎo huǒ rónghuà huángyóu. Jiārù miànfěn, bùduàn jiǎobàn xíngchéng miànhú. Ránhòu yī diǎn yī diǎn de dào rù pēngrèn gāotāng, tóngshí jiǎobàn, zhídào huòdé nǎiyóu jiàng.
Zài wǎn zhōng, jiàng fàshì xiān nǎiyóu yǔ dànhuáng hùnhé. Jiāng hùnhéwù jiārù dào jiàng zhī zhōng, tóngshí jìxù jiǎobàn. Yòng yán, hújiāo hé jǐ níngméng zhī tiáowèi.
Jiāng xiǎo niúròu kuài fàng huí jiàng zhī zhōng, jiārù mógū. Yòng xiǎo huǒ zài zhǔ jǐ fēnzhōng, ràng suǒyǒu dōngxī dū rè tòu.
Chèn rè xiǎngyòng ā mǎ tè xī dùn xiǎo niúròu, dāpèi mǐfàn, zhēng tǔdòu huò xīnxiān yìdàlì miàn. Nín hái kěyǐ sā shàng qiē suì de ōu qín yǐ zēngjiā fēngwèi.
Zhè kuǎn Amatxi xiǎo niúròu bù lán kuí tè shípǔ jìshì wèilěi de xiǎngshòu, yěshì yǔ jiārén huò péngyǒu yīqǐ yòngcān de shūshì zhī xuǎn. Xiǎngshòu nǐ de shíwù!
评论 (0)
阿马特西炖小牛肉
“阿马特西小牛肉布兰奎特是巴斯克地区小牛肉布兰奎特的变种。以下是准备这道美味佳肴的食谱：
原料 ：
1.2 公斤小牛肉（小牛肉块）
2 根胡萝卜
1 个洋葱
2 个青葱
1 束 garni（百里香、月桂叶、欧芹）
200 克 蘑菇
30克黄油
30 克 面粉
200 毫升 鲜奶油
1个蛋黄
盐和胡椒
柠檬汁
鸡汤
指示 ：
在一个大平底锅中，放入小牛肉片、丁香洋葱、青葱、切成片的胡萝卜和花束加尼。盖上冷水并煮沸。小火煮约1.5至2小时，定期撇去浮沫。
同时，将蘑菇清洗干净，切成片。将它们放入平底锅中，加入黄油，直至呈金黄色。预订。
肉煮熟后，将其从锅中取出并过滤肉汤。保留肉汤。
在另一个平底锅中，用小火融化黄油。加入面粉，不断搅拌形成面糊。然后一点一点地倒入烹饪高汤，同时搅拌，直到获得奶油酱。
在碗中，将法式鲜奶油与蛋黄混合。将混合物加入到酱汁中，同时继续搅拌。用盐、胡椒和挤柠檬汁调味。
将小牛肉块放回酱汁中，加入蘑菇。用小火再煮几分钟，让所有东西都热透。
趁热享用阿马特西炖小牛肉，搭配米饭、蒸土豆或新鲜意大利面。您还可以撒上切碎的欧芹以增加风味。
这款 Amatxi 小牛肉布兰奎特食谱既是味蕾的享受，也是与家人或朋友一起用餐的舒适之选。享受你的食物 ！
Ā mǎ tè xī dùn xiǎo niúròu
“ā mǎ tè xī xiǎo niúròu bù lán kuí tè shì bā sīkè dìqū xiǎo niúròu bù lán kuí tè de biànzhǒng. Yǐxià shì zhǔnbèi zhè dào měiwèi jiāyáo de shípǔ:
Yuánliào:
1.2 Gōngjīn xiǎo niúròu (xiǎo niúròu kuài)
2 gēn húluóbo
1 gè yángcōng
2 gè qīngcōng
1 shù garni(bǎilǐxiāng, yuèguì yè, ōu qín)
200 kè mógū
30 kè huángyóu
30 kè miànfěn
200 háoshēng xiān nǎiyóu
1 gè dànhuáng
yán hé hújiāo
níngméng zhī
jītāng
zhǐshì:
Zài yīgè dà píngdǐ guō zhōng, fàng rù xiǎo niúròu piàn, dīngxiāng yángcōng, qīngcōng, qiè chéng piàn de húluóbo hé huāshù jiā ní. Gài shàng lěngshuǐ bìng zhǔfèi. Xiǎo huǒ zhǔ yuē 1.5 Zhì 2 xiǎoshí, dìngqí piē qù fú mò.
Tóngshí, jiāng mógū qīngxǐ gānjìng, qiè chéng piàn. Jiāng tāmen fàng rù píngdǐ guō zhōng, jiārù huángyóu, zhízhì chéng jīn huángsè. Yùdìng.
Ròu zhǔ shú hòu, jiāng qí cóng guō zhōng qǔchū bìng guòlǜ ròu tāng. Bǎoliú ròu tāng.
Zài lìng yīgè píngdǐ guō zhōng, yòng xiǎo huǒ rónghuà huángyóu. Jiārù miànfěn, bùduàn jiǎobàn xíngchéng miànhú. Ránhòu yī diǎn yī diǎn de dào rù pēngrèn gāotāng, tóngshí jiǎobàn, zhídào huòdé nǎiyóu jiàng.
Zài wǎn zhōng, jiàng fàshì xiān nǎiyóu yǔ dànhuáng hùnhé. Jiāng hùnhéwù jiārù dào jiàng zhī zhōng, tóngshí jìxù jiǎobàn. Yòng yán, hújiāo hé jǐ níngméng zhī tiáowèi.
Jiāng xiǎo niúròu kuài fàng huí jiàng zhī zhōng, jiārù mógū. Yòng xiǎo huǒ zài zhǔ jǐ fēnzhōng, ràng suǒyǒu dōngxī dū rè tòu.
Chèn rè xiǎngyòng ā mǎ tè xī dùn xiǎo niúròu, dāpèi mǐfàn, zhēng tǔdòu huò xīnxiān yìdàlì miàn. Nín hái kěyǐ sā shàng qiē suì de ōu qín yǐ zēngjiā fēngwèi.
Zhè kuǎn Amatxi xiǎo niúròu bù lán kuí tè shípǔ jìshì wèilěi de xiǎngshòu, yěshì yǔ jiārén huò péngyǒu yīqǐ yòngcān de shūshì zhī xuǎn. Xiǎngshòu nǐ de shíwù!