Carnes
Japón Carne Matsusaka (Matsusaka Ushi) Carne Kobe Carne Ohmi Carne Tajima,
Argentina El Brangus resultante del cruce entre las razas Angus y Cebuino El Angus
France Abondance, Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Northern Blue, Blonde d'Aquitaine, Breton Pie Noire, Brune, Camarguaise, Charolaise, Córcega, Gasconne, Jersey, Limousine, Montbéliarde, Normande, Partenaise, Pie Rouge des Plaines, Prim' Holstein , Rouge des Prés, Rouge Flamenco, Salers, Simmental francés, Tarentaise, Vosgienne.
Alemania/Austria Angeln, Redpied alemán, Flekvieh, Pinzgauer.
Pastel rojo belga, azul norte, pastel negro belga, blanco azul belga.
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Zanahorias y cebollas Stamppot Holanda
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El Stamppot es un plato tradicional holandés que consiste en puré de patatas mezclado con verduras, normalmente acompañado de. -
Cozido à Portuguesa Guiso a la portuguesa
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“Cazido à Portuguesa” es un plato tradicional portugués que se traduce literalmente como “guiso al estilo portugués”. Es un.
