첫화면

Émincé de veau à la zurichoise

L'émincé de veau à la zurichoise est un plat traditionnel suisse, également connu sous le nom de "Zürcher Geschnetzeltes" en allemand..

Blanquette de veau Amatxi

La "Blanquette de veau Amatxi est une variante régionale basque de la blanquette de veau. Voici une recette pour préparer ce plat délicieux.

Mijoté de veau aux champignons à la crème

Voici une recette de mijoté de veau aux champignons à la crème :

Ingrédients :

800 g de veau (épaule.

Carbonnade flamande au cidre

Ingrédients:
1,2 kg de bœuf (de préférence du paleron) coupé en morceaux
75 cl de cidre brut
3 oignons
1 bouillon.

Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre

Le saucisson chaud à la lyonnaise est un plat traditionnel de la cuisine lyonnaise, particulièrement.

Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)

Saucisson à l'ail :

Ingrédients :
1 kg de viande de porc maigre (épaule ou.

Curry de crabe au lait de coco Madagascar

Le curry de crabe au lait de coco est un plat savoureux qui marie les saveurs riches du crabe avec la douceur et.

Chipirons Grillés

Ingrédients :
500 g de chipirons (petits calamars), nettoyés et prêts à cuire
Jus de 1 à 2 citrons
2 cuillères à soupe d'huile.

Chipirones en salsa americana Espagne

Les chipirones en salsa americana sont une délicieuse préparation de petits calamars (chipirones) dans une sauce américaine. La.

Shawarma au poulet Spécialité Turque

Voici une recette de shawarma au poulet que vous pouvez préparer à la maison :

Ingrédients :

Pour la marinade.

Terrine de sanglier aux châtaignes

La terrine de sanglier aux châtaignes est un plat délicieux et rustique, parfait pour les repas d'automne et d'hiver. Voici une.

Terrine  de chevreuil au foie gras et aux airelles

Voici une recette de terrine de chevreuil au foie gras et aux airelles, un plat délicieux et raffiné :

Boulettes farcies de fromage Bulz de Sibiu Roumanie

Le bulz est un plat traditionnel roumain, originaire de la région de Transylvanie, et plus spécifiquement de la.

Sarmale Chou farcie  Roumanie

Ingrédients :

Pour les sarmale :
1 gros chou blanc
500 g de viande hachée (porc, bœuf, ou un mélange des deux)

Chicons au gratin (Belgique)

Les chicons au gratin, également connus sous le nom de "endives au gratin" en français, sont un plat classique de la cuisine belge..

Stamppot carottes et oignons Hollande

Le stamppot est un plat traditionnel néerlandais composé de purée de pommes de terre mélangée à des légumes, généralement.

장 앙텔름 브리야-사바랭, 유명한 프랑스의 미식가:
"새로운 요리의 발견은 별을 발견하는 것보다 인류의 행복에 더 많은 기여를 한다."