Polski hamburger - Kluski na parze, Klopsy, Mizeria
Tradycyjne polskie napoje... do podania z polskim burgerem
-
Kompot – Tradycyjny słodki napój zrobiony z owoców, zwykle jabłek, wiśni lub śliwek, gotowanych z cukrem i czasami przyprawami, takimi jak cynamon. Podawany na zimno lub w temperaturze pokojowej, jest orzeźwiającym, słodkim napojem, który doskonale komponuje się z daniami wytrawnymi.
-
Żubrówka – Polska wódka infuzowana trawą bizonową, mająca unikalny, ziołowy smak. Może być podawana w koktajlach, szczególnie z sokiem jabłkowym, jako lekki i owocowy napój.
-
Piwo (piwo) – Piwo jest klasycznym dodatkiem do każdego polskiego dania. Lekkie i orzeźwiające polskie piwo, takie jak Żywiec lub Tyskie, doskonale pasuje do polskiego burgera.
-
Miód pitny (miód pitny) – Alkoholowy napój na bazie miodu, bardzo popularny w Polsce, który może być lekko sfermentowany lub słodki, w zależności od smaku. Podawany na zimno, tworzy delikatny, przyjemny kontrast z wytrawnymi daniami.
-
Woda mineralna – Dla prostszej i orzeźwiającej opcji, polska woda mineralna, taka jak Nałęczowianka lub Muszynianka, jest doskonałym wyborem do zrównoważenia posiłku.
Te tradycyjne napoje oferują autentyczny smak i idealnie pasują do polskiego burgera.
Polski hamburger - Kluski na parze, Klopsy, Mizeria
Pyszny burger inspirowany Polską, z autentycznymi smakami:
Kluski na parze - Polskie bułeczki gotowane na parze
Klopsy - Smaczne klopsiki mięsne
Ogórki kiszone - Ogórki z koprem
Mizeria - Polska sałatka z ogórków
Przepis: Kluski na parze
Wymieszaj połowę mleka, mąki i drożdży, aby przygotować zaczyn. Pozwól mu wyrosnąć.
Osobno wymieszaj jajka, mleko i sól, a następnie dodaj je do zaczynu. Stopniowo dodawaj mąkę i wyrabiaj ciasto, aż przestanie się kleić.
Dodaj masło i dobrze wyrób. Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej mąki.
Pozwól ciastu wyrosnąć, a następnie rozwałkuj je i wykrawaj krążki wielkości szklanki do wody.
Pozwól ciastu wyrosnąć jeszcze raz, a następnie do gotowania napełnij garnek wodą, przykryj czystą ściereczką i zwiąż ją sznurkiem. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie połóż bułeczki na ściereczce, przykryj drugim garnkiem i gotuj przez 10 minut.
Przepis: Klopsy
Składniki:
- Mielona wołowina
- Mielona wieprzowina
- Cebula
- Kawałek chleba
- Ciepłe mleko
- Czosnek
- Świeża pietruszka
- Sól i pieprz
- 1 jajko
- Masło i olej do smażenia
- Bułka tarta
Przygotowanie:
Wymieszaj mięso, dodaj drobno posiekaną cebulę. Namocz chleb w mleku, odciśnij i posiekaj.
Dodaj chleb do mieszanki mięsnej, czosnek i posiekaną pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj rozbite jajko.
Formuj równej wielkości klopsiki, lekko je spłaszcz, a następnie obtocz w bułce tartej.
Rozgrzej trochę masła lub oleju na patelni i smaż kotleciki przez 5 minut z każdej strony.
Podawaj tego polskiego burgera z Mizerią – świeżą i pyszną sałatką z ogórków.