Польський гамбургер - Клускі на пару, Клопси, Мізерія
Традиційні польські напої... для подачі з польським бургером
-
Компот – Традиційний солодкий напій, приготовлений з фруктів, зазвичай яблук, вишень або слив, варених з цукром і іноді спеціями, такими як кориця. Його подають охолодженим або при кімнатній температурі, це освіжаючий і солодкий напій, який добре поєднується з солоними стравами.
-
Żubrówka – Польська горілка, настояна на траві бізона, з унікальним трав’яним смаком. Її можна подавати в коктейлях, особливо з яблучним соком, для легкого і фруктового напою.
-
Piwo (пиво) – Пиво є класичним супроводом до будь-якої польської страви. Легке та освіжаюче польське пиво, таке як Żywiec чи Tyskie, ідеально підходить до польського бургера.
-
Miód pitny (медовуха) – Алкогольний напій на основі меду, дуже популярний у Польщі, може бути легким ферментованим або солодким, залежно від смаку. Його подають холодним, і він створює м’який, приємний контраст до солоних страв.
-
Woda mineralna – Для простішого і освіжаючого варіанту, польська мінеральна вода, така як Nałęczowianka або Muszynianka, є чудовим вибором для балансу страви.
Ці традиційні напої дарують автентичний смак і є ідеальними для поєднання з польським бургером.
Польський гамбургер - Клускі на пару, Клопси, Мізерія
Смачний бургер, натхненний Польщею, з автентичними смаками:
Клускі на пару - Польські булочки, приготовлені на пару
Клопси - Смачні м'ясні фрикадельки
Огірки квашені - Корнішони з кропом
Мізерія - Польський салат з огірків
Рецепт: Клускі на пару
Змішайте половину молока, борошна та дріжджів для приготування закваски. Дайте їй піднятися.
Окремо змішайте яйця, молоко та сіль, потім додайте їх до закваски. Постійно додавайте борошно і замішуйте тісто, поки воно не перестане липнути.
Додайте масло і добре вимішайте. Якщо потрібно, додайте ще борошна.
Дайте тісту піднятися, потім розкачайте його і виріжте круги розміром з склянку води.
Дайте тісту піднятися ще раз, потім для варіння наповніть каструлю водою, накрийте чистою серветкою та зав'яжіть її мотузкою. Закип'ятіть воду, покладіть булочки на серветку, накрийте другою каструлею та варіть 10 хвилин.
Рецепт: Клопси
Інгредієнти:
- Фарш яловичий
- Фарш свинячий
- Цибуля
- Кусок хліба
- Тепле молоко
- Часник
- Свіжий петрушка
- Сіль та перець
- 1 яйце
- Масло та олія для смаження
- Панірувальні сухарі
Приготування:
Змішайте м'ясо, додайте дрібно нарізану цибулю. Замочіть хліб у молоці, відіжміть і наріжте.
Додайте хліб до м'ясної суміші, часник і нарізану петрушку. Посоліть і поперчіть, потім додайте збите яйце.
Сформуйте однакові фрикадельки, трохи приплескайте їх і обкачайте в панірувальних сухарях.
Розігрійте трохи масла або олії на сковороді і обсмажте фрикадельки 5 хвилин з кожного боку.
Подавайте цей польський бургер з Мізерією – свіжим і смачним салатом з огірків.
Коментарі (0)
Традиційні польські напої... для подачі з польським бургером
-
Компот – Традиційний солодкий напій, приготовлений з фруктів, зазвичай яблук, вишень або слив, варених з цукром і іноді спеціями, такими як кориця. Його подають охолодженим або при кімнатній температурі, це освіжаючий і солодкий напій, який добре поєднується з солоними стравами.
-
Żubrówka – Польська горілка, настояна на траві бізона, з унікальним трав’яним смаком. Її можна подавати в коктейлях, особливо з яблучним соком, для легкого і фруктового напою.
-
Piwo (пиво) – Пиво є класичним супроводом до будь-якої польської страви. Легке та освіжаюче польське пиво, таке як Żywiec чи Tyskie, ідеально підходить до польського бургера.
-
Miód pitny (медовуха) – Алкогольний напій на основі меду, дуже популярний у Польщі, може бути легким ферментованим або солодким, залежно від смаку. Його подають холодним, і він створює м’який, приємний контраст до солоних страв.
-
Woda mineralna – Для простішого і освіжаючого варіанту, польська мінеральна вода, така як Nałęczowianka або Muszynianka, є чудовим вибором для балансу страви.
Ці традиційні напої дарують автентичний смак і є ідеальними для поєднання з польським бургером.