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湯種製法（超ソフト食パン用）
各国の特色あるパンとその現地名、Yudaneと似た技法を使用したものを以下に示します：
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Tangzhong 汤中 (中国)：この方法は 北海道ミルクパン (北海道牛奶麵包, Hokkaidō niunǎo miànbāo).
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Maultaschen Allemagne Région Souabe
€0.00Maultaschen
Les Maultaschen sont des pâtes farcies traditionnelles de la cuisine allemande, spécifiquement de la région du Bade-Wurtemberg. Elles sont souvent. -
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