这是准备美味素食卷的食谱：

原料 ：

小麦或玉米饼（确保它们是纯素的）
腌制或煮熟的豆腐丁
绿色沙拉（生菜、芝麻菜、菠菜等）
胡萝卜丝
墨西哥酱（可以使用辣酱、莎莎酱或番茄酱）
新鲜薄荷叶
黄瓜，切丁或切成薄片

指示 ：
通过切蔬菜和准备豆腐来准备所有原料。
如果需要的话，轻轻加热玉米饼，这将使它们更软且更容易处理。
在每个玉米饼上，在中间放一把绿色沙拉。
在沙拉中加入一份豆腐。
将磨碎的胡萝卜铺在豆腐上。
在胡萝卜中加入一汤匙墨西哥酱。
在酱汁上放几片新鲜的薄荷叶。
将黄瓜丁加入薄荷叶中。
将玉米饼的两侧折叠到馅料上，然后将其紧紧卷成包裹。
对其他玉米饼和配料重复此过程。
您可以将卷饼切成两半以便于食用，也可以将其整个保留。
将纯素卷与柠檬角或酸橙角一起食用，增添额外的新鲜感。

准备好了 ！您现在拥有新鲜美味的纯素卷饼。您还可以将它们与玉米片或生蔬菜一起食用，作为一顿完整的饭菜。享受你的食物