Wrap Vegan

おいしいビーガンラップを作るレシピは次のとおりです。

材料 :

小麦またはトウモロコシのトルティーヤ(ビーガンであることを確認してください)
角切り豆腐のマリネまたは調理
グリーンサラダ(レタス、ルッコラ、ほうれん草など)
すりおろしたニンジン
メキシカンソース(ホットソース、サルサソース、トマトベースのソースでも可)
新鮮なミントの葉
キュウリ(角切りまたは薄切り)

説明書 :
野菜を切って豆腐を準備し、材料をすべて準備します。
必要に応じてトルティーヤを軽く加熱すると、トルティーヤが柔らかくなり、扱いやすくなります。
各トルティーヤの中央にグリーンサラダを一掴み置きます。
サラダに豆腐を少し加えます。
すりおろしたにんじんを豆腐の上に広げます。
にんじんにメキシカンソース大さじ1を加えます。
ソースの上に新鮮なミントの葉を数枚並べます。
角切りにしたキュウリをミントの葉に加えます。
トルティーヤの側面をフィリングの上に折り、しっかりと巻いてラップを作ります。
他のトルティーヤと材料についてもこのプロセスを繰り返します。
食べやすいようにラップを半分に切ってもいいし、丸のままでもいいです。
ビーガンラップにレモンウェッジまたはライムウェッジを添えて、さらに新鮮さを加えます。

それは準備ができています !新鮮でおいしいビーガンラップができました。コーンチップスや生野菜を添えて完全な食事にすることもできます。食事をお楽しみ下さい !

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