Envoltura vegana
Aquí te dejamos una receta para preparar un delicioso wrap vegano:
Ingredientes :
* Tortillas de trigo o maíz (asegúrate de que sean veganas)
* Tofu marinado o cocido cortado en cubitos
* Ensalada verde (lechuga, rúcula, espinacas, etc.)
* Zanahoria rallada
*Salsa mexicana (puedes usar salsa picante, salsa o salsa a base de tomate)
*Hojas de menta fresca
* Pepinos, cortados en cubitos o en rodajas finas
Instrucciones :
1. Prepara todos tus ingredientes cortando las verduras y preparando el tofu.
2. Calienta un poco las tortillas si lo deseas, esto las hará más suaves y fáciles de manipular.
3. Sobre cada tortilla, coloca un puñado de ensalada verde en el centro.
4. Agrega una porción de tofu a la ensalada.
5. Extiende las zanahorias ralladas sobre el tofu.
6. Agrega una cucharada de salsa mexicana a las zanahorias.
7. Coloque unas hojas de menta fresca sobre la salsa.
8. Agrega el pepino cortado en cubitos a las hojas de menta.
9. Doble los lados de la tortilla sobre el relleno y luego enróllela bien para formar una envoltura.
10. Repita el proceso para otras tortillas e ingredientes.
11. Puedes cortar los wraps por la mitad para comerlos más fácilmente o dejarlos enteros.
12. Sirve tus wraps veganos con rodajas de limón o de lima para darle un toque extra de frescura.
Está preparado ! Ahora tienes unos wraps veganos frescos y deliciosos. También puedes servirlos con chips de maíz o vegetales crudos para una comida completa. Buen provecho !
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Aquí te dejamos una receta para preparar un delicioso wrap vegano:
Ingredientes :
* Tortillas de trigo o maíz (asegúrate de que sean veganas)
* Tofu marinado o cocido cortado en cubitos
* Ensalada verde (lechuga, rúcula, espinacas, etc.)
* Zanahoria rallada
*Salsa mexicana (puedes usar salsa picante, salsa o salsa a base de tomate)
*Hojas de menta fresca
* Pepinos, cortados en cubitos o en rodajas finas
Instrucciones :
1. Prepara todos tus ingredientes cortando las verduras y preparando el tofu.
2. Calienta un poco las tortillas si lo deseas, esto las hará más suaves y fáciles de manipular.
3. Sobre cada tortilla, coloca un puñado de ensalada verde en el centro.
4. Agrega una porción de tofu a la ensalada.
5. Extiende las zanahorias ralladas sobre el tofu.
6. Agrega una cucharada de salsa mexicana a las zanahorias.
7. Coloque unas hojas de menta fresca sobre la salsa.
8. Agrega el pepino cortado en cubitos a las hojas de menta.
9. Doble los lados de la tortilla sobre el relleno y luego enróllela bien para formar una envoltura.
10. Repita el proceso para otras tortillas e ingredientes.
11. Puedes cortar los wraps por la mitad para comerlos más fácilmente o dejarlos enteros.
12. Sirve tus wraps veganos con rodajas de limón o de lima para darle un toque extra de frescura.
Está preparado ! Ahora tienes unos wraps veganos frescos y deliciosos. También puedes servirlos con chips de maíz o vegetales crudos para una comida completa. Buen provecho !