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Buns Rouges ( x 50 )
54,00 €Les buns rouges sont une variation originale et colorée des pains traditionnels, apportant une touche vibrante à vos repas tout en offrant des saveurs uniques. En utilisant des.
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Buns verts ( x 50)
54,00 €Les Buns Verts : Une touche de couleur et de santé dans vos repas
Ces recettes vous permettent de préparer des buns verts avec différents ingrédients,.
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Recette des Buns à la Farine de Pois Chiches
La farine de pois chiches, utilisée depuis l'Antiquité au Moyen-Orient, en Inde et en Afrique du Nord, connaît un renouveau dans la cuisine moderne. Ces dernières décennies,.
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Bases de Sauces Tomate
Bases de Sauces Tomate
1. Purée de Tomate
Elle est idéale comme base pour des sauces, mais aussi pour des plats mijotés. Sa texture est lisse et homogène, et.
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Velouté de volaille de fond de veau ou de fumet de poisson
Velouté de volaille de fond de veau ou de fumet de poisson
Ingrédients :
50 g de beurre
50 g de farine
1 Litre de bouillon de volaille de fond de veau.
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Sauce hollandaise
Sauce hollandaise
Ingédients :
200 grammes de beurre
3 jaunes d’œuf
1/2 citron
Sel, poivre
Préparation :
Commencez par presser le.
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Sauce Béchamel
Sauce béchamel (pour 4-6 personnes)
50 cl (500 g) de lait frais entier
40 g de beurre
40 g de farine T55 tamisée
noix de muscade, sel et poivre du moulin
