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Voici une recette classique de boeuf bourguignon, un plat français réconfortant et délicieux :

Ingrédients :

800 g de joue de boeuf, coupée en cubes

Voici une recette classique de boeuf bourguignon, un plat français réconfortant et délicieux :

Ingrédients :

800 g de joue de boeuf, coupée en cubes

チューリッヒ風仔牛のスライス

チューリッヒ風子牛ひき肉は、ドイツ語で「Zürcher Geschnetzeltes」とも呼ばれる伝統的なスイス料理です。このおいしい料理を作るための基本的なレシピは次のとおりです。

材料 ：

子牛肉（エスカロップまたはフィレ肉）500g

アマツィ仔牛のシチュー

「アマツィ子牛のブランケットは、バスク地方の子牛のブランケットのバリエーションです。このおいしい料理を作るためのレシピは次のとおりです。

材料 ：

子牛肉（ブランケット部分）1.2kg
ニンジン 2本
玉ねぎ 1個
エシャロット.

仔牛肉のキノコとクリーム煮込み

マッシュルームとクリームを添えた子牛肉のシチューのレシピは次のとおりです。

材料 ：

子牛肉（肩肉または筋）800gを細かく切ります。
お好みのキノコ（ボタンマッシュルーム、椎茸など）250gをスライスします。
玉ねぎ.

フランドル風シチュー サイダー添え

材料：
牛肉（肩ロースが望ましい）1.2kgを細かく切ります。
生サイダー 75 cl
玉ねぎ 3個
ビーフストックキューブ 1個
ホットマスタード
小麦粉
ブラウンベルジョワーズ
バター 50グラム

Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre

Le saucisson chaud à la lyonnaise est un plat traditionnel de la cuisine lyonnaise, particulièrement.

Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)

Saucisson à l'ail :

Ingrédients :
1 kg de viande de porc maigre (épaule ou.

Curry de crabe au lait de coco Madagascar

Le curry de crabe au lait de coco est un plat savoureux qui marie les saveurs riches du crabe avec la douceur et.

Chipirons Grillés

Ingrédients :
500 g de chipirons (petits calamars), nettoyés et prêts à cuire
Jus de 1 à 2 citrons
2 cuillères à soupe d'huile.

Waterzooi de Cabillaud et crevette

Ingrédients:
600 g Cabillaud (Le cabillaud est un poisson blanc, dit maigre, à la chair fine. Il est sans arête, idéal pour.

Feuilleté de Saint Jacques au Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Mousseline de Saint Jacques
Wakamé

Mousseline de Saint.

Darne de saumon à la nage de coquillage crevettes et saint Jacques
1         Darne de Saumon de 3 cm d'épaisseur environ
2         Noix de saint Jacques
1.

Risotto de chorizo ​​y queso manchego d'Alejandra Ramos

Ingrédients
1 tasse et demi de Riz extra Bomba AOP Arroz de Valencia
Huile d'olive
400 gr de.

Chipirones en salsa americana Espagne

Les chipirones en salsa americana sont une délicieuse préparation de petits calamars (chipirones) dans une sauce américaine. La.

Shawarma au poulet Spécialité Turque

Voici une recette de shawarma au poulet que vous pouvez préparer à la maison :

Ingrédients :

Pour la marinade.

Coquilles Saint-Jacques, avocat et frittitelli (Poivron vert)
Ingédients :
Coquilles saint-jacques
Poivrons frits
Radis
Avocat
Endive

Feuilleté de Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Fromage blanc crémeux
Aneth
Oeuf de mulet ou de oeufs de lompes noirs

Pavé de saumon au Zaatar avec taboulé Libanais

Pavé de saumon
Zaatar
(Le Zaatar est un mélange traditionnel d'épices et de plantes aromatiques du Moyen.