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Coquilles Saint-Jacques, avocat et frittitelli (Poivron vert)
€14.00Coquilles Saint-Jacques, avocat et frittitelli (Poivron vert)
Ingédients :
Coquilles saint-jacques
Poivrons frits
Radis
Avocat
EndiveFeuilleté de Saumon
€14.00Feuilleté de Saumon
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Saumon fumé
Fromage blanc crémeux
Aneth
Oeuf de mulet ou de oeufs de lompes noirsPavé de saumon au Zaatar avec taboulé Libanais
€14.00Pavé de saumon au Zaatar avec taboulé Libanais
Pavé de saumon
Zaatar
(Le Zaatar est un mélange traditionnel d'épices et de plantes aromatiques du Moyen.차칼라카 (남아프리카 공화국 소웨토 칠리 스튜)
€12.00Chakalaka, 이 남아프리카의 매운 스튜는 버거 메뉴에 완벽하게 어울리며, 독특한 맛과 영양 가치를 더합니다. 신선한 채소, 콩류, 향신료의 조합은 균형 잡히고 대담한 요리를 원하는 사람들에게 이상적인 반찬입니다.
버거와의 조합 아이디어:
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바닐라 버터를 곁들인 성게 관자, 오징어 먹물 스파게티와 호박 크림 바닐라 버터를 곁들인 성게 관자
€0.00장 앙텔름 브리야-사바랭, 유명한 프랑스의 미식가:
"새로운 요리의 발견은 별을 발견하는 것보다 인류의 행복에 더 많은 기여를 한다."