Bruschetta med Parma Skinka, Buffelmozzarella och Basilikoolivolja
Bruschetta med Parma Skinka, Buffelmozzarella och Basilikoolivolja
Ingredienser :
- Skivor av surdegsbröd
- Prosciutto di Parma
- Mozzarella di Bufala AOP
- Tomat
- Basilikoolivolja
- Färska basilikablad
Instruktioner :
-
Förvärm ugnen :
Förvärm ugnen till 180°C (350°F). -
Förbered brödet :
Skär skivor av surdegsbröd och rosta dem i ugnen eller på en stekpanna tills de är lätt gyllene och krispiga. -
Sätt ihop ingredienserna :
Lägg en skiva Prosciutto di Parma på varje skiva rostat bröd.
Lägg en skiva Mozzarella di Bufala AOP ovanpå skinkan.
Skär tomaterna i skivor och lägg dem ovanpå mozzarellan. -
Tillsätt basilikoolivolja :
Häll ett litet stänk basilikoolivolja över varje bruschetta för att förstärka smaken. -
Dekorera :
Pynta med några färska basilikablad på varje bruschetta för extra fräschör och arom. -
Servera :
Servera direkt som förrätt eller snacks och njut!
Smaklig måltid!