Bruschetta med Parma Skinke, Bufala Mozzarella og Basilikum Olivenolie

Ingredienser :

• Skiver af surdejsbrød
• Prosciutto di Parma
• Mozzarella di Bufala AOP
• Tomat
• Basilikum olivenolie
• Friske basilikumblade

Instruktioner :

1. Forvarm ovnen :
   Forvarm ovnen til 180°C (350°F).

2. Forbered brødet :
   Skær skiver af surdejsbrød og rist dem i ovnen eller på en pande, indtil de er let gyldne og sprøde.

3. Saml ingredienserne :
   Læg en skive Prosciutto di Parma på hver skive ristet brød.
   Tilføj en skive Mozzarella di Bufala AOP ovenpå skinken.
   Skær tomaterne i skiver og læg dem ovenpå mozzarellaen.

4. Tilsæt basilikum olivenolie :
   Hæld et lille skvæt basilikum olivenolie over hver bruschetta for at forstærke smagen.

5. Dekorer :
   Pynt med et par friske basilikumblade på hver bruschetta for ekstra friskhed og aroma.

6. Server :
   Server straks som forret eller snack og nyd!

Velbekomme!