파르마햄, 버팔로 모짜렐라, 바질 오일을 곁들인 브루스케타

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BARBIERI ENZO & C. snc, Langhirano (PR)

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Barbieri Enzo & C. snc si occupa della produzione e stagionatura di prosciutti crudi, di culatte, di fiocchetti e di spalle ed è associata dal 1971 al ...
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파르마햄, 버팔로 모짜렐라, 바질 오일을 곁들인 브루스케타

재료 :

  • 사워도우 빵 슬라이스
  • 파르마햄
  • 버팔로 모짜렐라 AOP
  • 토마토
  • 바질 올리브 오일
  • 신선한 바질 잎

조리법 :

  1. 오븐 예열 :
    오븐을 180°C(350°F)로 예열합니다.

  2. 빵 준비하기 :
    사워도우 빵을 슬라이스하고 오븐이나 팬에서 바삭하게 구워 황금색이 나도록 합니다.

  3. 재료 조합 :
    각 빵 슬라이스 위에 파르마햄을 한 장 올립니다.
    그 위에 버팔로 모짜렐라 AOP 한 조각을 올립니다.
    토마토를 슬라이스하여 모짜렐라 위에 올립니다.

  4. 바질 올리브 오일 추가 :
    각 브루스케타 위에 바질 올리브 오일을 조금 뿌려 맛을 더합니다.

  5. 장식 :
    각 브루스케타에 신선한 바질 잎을 몇 개 올려 향긋하고 신선한 맛을 더합니다.

  6. 서빙 :
    즉시 전채나 간식으로 제공하고 즐기세요!

맛있게 드세요!

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