Brushetta met parmaham, buffelmozzarella en basilicumolijfolie
Bruschetta met Parmaham, Buffelmozzarella en Basilicum Olijfolie
Ingrediënten :
- Sneetjes zuurdesembrood
- Prosciutto di Parma
- Mozzarella di Bufala AOP
- Tomaat
- Basilicum olijfolie
- Verse basilicumblaadjes
Instructies :
-
Verwarm de oven voor :
Verwarm de oven voor op 180°C (350°F). -
Bereid het brood voor :
Snijd de zuurdesembrood in plakken en rooster ze in de oven of in een pan tot ze goudbruin en krokant zijn. -
Stel de ingrediënten samen :
Leg op elke geroosterde plak brood een plak Prosciutto di Parma.
Voeg een plak Mozzarella di Bufala AOP toe bovenop de ham.
Snijd de tomaat in plakjes en leg deze op de mozzarella. -
Voeg basilicum olijfolie toe :
Druppel een beetje basilicum olijfolie over elke bruschetta voor extra smaak. -
Garneer :
Garneer elke bruschetta met een paar verse basilicumblaadjes voor een frisse en aromatische smaak. -
Serveer :
Serveer de bruschetta direct als voorgerecht of snack en geniet ervan!
Smakelijk eten!