Brushetta mit Parmaschinken , Büffelmozzarella und Basilikum-Olivenöl

Brushetta mit Parmaschinken , Büffelmozzarella und Basilikum-Olivenöl

https://www.barbierienzosalumificio.com/

BARBIERI ENZO & C. snc, Langhirano (PR)

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Barbieri Enzo & C. snc si occupa della produzione e stagionatura di prosciutti crudi, di culatte, di fiocchetti e di spalle ed è associata dal 1971 al ...
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Bruschetta mit Parmaschinken, Büffelmozzarella und Basilikum-Olivenöl

Zutaten :

  • Scheibe Sauerteigbrot
  • Prosciutto di Parma
  • Mozzarella di Bufala AOP
  • Tomate
  • Basilikum-Olivenöl
  • Frische Basilikumblätter

Anleitung :

  1. Den Ofen vorheizen :
    Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor.

  2. Das Brot vorbereiten :
    Schneiden Sie Scheiben von Sauerteigbrot und rösten Sie sie im Ofen oder in einer Pfanne, bis sie goldbraun und knusprig sind.

  3. Die Zutaten zusammenstellen :
    Auf jede geröstete Brotscheibe legen Sie eine Scheibe Prosciutto di Parma.
    Fügen Sie eine Scheibe Mozzarella di Bufala AOP auf den Schinken.
    Schneiden Sie die Tomate in Scheiben und legen Sie diese auf die Mozzarella.

  4. Basilikum-Olivenöl hinzufügen :
    Beträufeln Sie jede Bruschetta mit etwas Basilikum-Olivenöl, um den Geschmack zu verstärken.

  5. Dekorieren :
    Legen Sie einige frische Basilikumblätter auf jede Bruschetta für einen frischen und aromatischen Geschmack.

  6. Servieren :
    Servieren Sie die Bruschetta sofort als Vorspeise oder Snack und genießen Sie!

Guten Appetit!

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