Brushetta com Presunto de Parma, Mozzarella de Búfala e Azeite de Manjericão
Bruschetta com Presunto de Parma, Mozzarella de Búfala e Azeite de Oliva com Manjericão
Ingredientes :
- Fatias de pão de fermentação natural
- Presunto de Parma
- Mozzarella di Bufala AOP
- Tomate
- Azeite de oliva com manjericão
- Folhas de manjericão fresco
Instruções :
-
Pré-aqueça o forno :
Comece por pré-aquecer o forno a 180°C (350°F). -
Prepare o pão :
Corte as fatias de pão de fermentação natural e toste-as no forno ou numa frigideira até que fiquem douradas e crocantes. -
Monte os ingredientes :
Em cada fatia de pão torrado, coloque uma fatia de presunto de Parma.
Adicione uma fatia de Mozzarella di Bufala AOP por cima do presunto.
Corte o tomate em rodelas e coloque-as sobre a mozzarella. -
Adicione o azeite de oliva com manjericão :
Regue cada bruschetta com um fio de azeite de oliva com manjericão para realçar o sabor. -
Decore :
Coloque algumas folhas de manjericão fresco em cada bruschetta para um sabor fresco e aromático. -
Sirva :
Sirva imediatamente como entrada ou aperitivo e aproveite!
Bom apetite!