Bruschetta con Jamón de Parma, Mozzarella de Búfala y Aceite de Oliva con Albahaca

Ingredientes :

• Rebanada de pan de masa madre
• Prosciutto di Parma
• Mozzarella di Bufala AOP
• Tomate
• Aceite de oliva con albahaca
• Hojas de albahaca fresca

Instrucciones :

1. Precalentar el horno:
   Comienza precalentando el horno a 180°C (350°F).

2. Preparar el pan:
   Corta rebanadas de pan de masa madre y tuéstalas en el horno o en una sartén hasta que estén doradas y crujientes.

3. Montar los ingredientes:
   En cada rebanada de pan tostado, coloca una loncha de Prosciutto di Parma.
   Añade una rodaja de mozzarella di bufala AOP sobre el jamón.
   Corta el tomate en rodajas y colócalo sobre la mozzarella.

4. Añadir el aceite de oliva con albahaca:
   Rocía cada bruschetta con un hilo de aceite de oliva con albahaca para darle un toque aromático adicional.

5. Decorar:
   Coloca algunas hojas de albahaca fresca sobre cada bruschetta para darle un sabor fresco y aromático.

6. Servir:
   Sirve inmediatamente como entrante o aperitivo para disfrutar de un delicioso momento.

¡Buen provecho!