附属类别
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小吃
开胃小菜,也称为开胃菜或开胃菜,是主餐前供应的小菜。它们通常旨在刺激食欲并为食客提供第一味觉体验。以下是一些可以在开胃酒或正餐时享用的开胃菜:
Bruschettas:烤面包片,上面撒上新鲜西红柿、罗勒、大蒜和橄榄油。
迷你串:樱桃番茄、马苏里拉奶酪和罗勒串。
虾串配大蒜和柠檬酱。
开胃菜:熏鲑鱼开胃菜配奶油奶酪和莳萝。
小吐司上的鹅肝小菜。
迷你乳蛋饼:蘑菇迷你乳蛋饼。
迷你菠菜和奶酪乳蛋饼。
Verrines:鳄梨酱 Verrines 配玉米片。
山羊奶酪、甜菜根和核桃 verrines。
酥皮糕点:迷你酥皮糕点配蜗牛、大蒜和欧芹。酥皮糕点配山羊奶酪和洋葱酱。
开胃肉丸:亚洲肉丸配甜酱油。
迷你三明治:迷你鸡肉和鳄梨三明治。迷你火腿和奶酪三明治。
Croustades:蘑菇和奶油薯片。
橄榄酱:黑色或绿色橄榄酱配在crostini 上。
天妇罗:蔬菜天妇罗沾酱。
卷:火腿奶油芝士卷配奶酪和细香葱。
涂抹酱:烤红辣椒涂抹酱。
这些建议可以根据客人的品味和活动主题进行调整。我们的想法是提供美味和多样化的小吃来满足所有口味。
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汉堡包
汉堡是美国美食中最具代表性的菜肴之一,但其受欢迎程度已遍及世界各地。基本的汉堡包由烤或煎的碎牛排夹在两半面包(即小面包)中间组成。不过,汉堡包也可以用各种配料进行定制,以创造出不同的变化,满足不同的口味和喜好。
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汤类
汤是用途广泛的舒适食品,可以用多种食材制作。以下是几种常见的汤和一些示例食谱:
1. 蔬菜汤 :
经典蔬菜汤:混合胡萝卜、土豆、洋葱、芹菜和西红柿等蔬菜,用蔬菜汤烹制,并加入香草和香料调味。
番茄汤:新鲜或罐装番茄与洋葱、大蒜和香草一起煮,然后搅拌至顺滑。冷热皆宜。
米内斯通汤(Minestrone soup):一种浓郁的意大利汤,用蔬菜、豆类、意大利面和蔬菜汤制成。
2. 奶油汤
奶油蘑菇汤 将蘑菇与洋葱、大蒜、鸡汤或蔬菜汤一起炒熟,然后与奶油混合,口感如天鹅绒般柔滑。
韭菜马铃薯汤:韭菜和马铃薯与蔬菜汤一起煮,然后搅拌至光滑和奶油状。
南瓜汤:将南瓜与洋葱、大蒜和蔬菜汤一起烹煮,然后与奶油混合制成奶油汤
3. 肉汤
鸡汤面:用鸡汤煮鸡肉,加入胡萝卜、芹菜、洋葱和面条,用百里香和欧芹等香草调味。
蔬菜牛肉汤:用牛肉高汤与胡萝卜、土豆、洋葱和青豆等蔬菜一起煮牛肉。
4. 国际汤
越南 Phở:一种越南汤,用牛肉或鸡汤、米粉、牛肉薄片、香菜、薄荷、泰国罗勒、豆芽和墨西哥辣椒制成。
泰式 Tom kha kai:一种泰式汤,用椰奶、鸡肉、蘑菇、柠檬草、高良姜和菩提叶制成。
这些汤的食谱只是示例,您可以根据自己的喜好来调整配料和口味。无论您是想在寒冷中取暖,还是想在夏天享受清凉的汤,您都可以探索和享受汤的无穷乐趣。
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海鲜沙拉
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沙拉
Solterito 沙拉、Cobb 沙拉、Panzanella 沙拉、Horiatiki 沙拉、Yum Woon Sen 沙拉、凯撒沙拉、Gado-Gado 沙拉、Waldorf 沙拉、Fiambre 沙拉、Rosolli 沙拉、Niçoise 沙拉、斯洛文尼亚沙拉、Fattoush 沙拉、俄罗斯沙拉、Larb 沙拉、Ika Ata 沙拉、波兰沙拉、Tataki 金枪鱼沙拉、虾和大虾沙拉、 番茄沙拉配味噌沙拉、泰式牛肉沙拉、泰式大虾沙拉、泰式西葫芦沙拉、猪肉大虾沙拉配泰式酱汁、泰式牛肉沙拉配洋葱、 烤豆腐沙拉、亚洲烤豆腐沙拉、蟹粉沙拉、越式沙拉、馒头沙拉、茄子沙拉、珊瑚扁豆沙拉、墨西哥沙拉、 牛肉面包沙拉、意大利面沙拉、泰式沙拉、华道夫沙拉、凯撒鸡肉沙拉、摩洛哥烤肉沙拉、三文鱼沙拉、山羊奶酪莴苣沙拉、无花果和梨火箭沙拉或经典的温山羊奶酪沙拉、金枪鱼沙拉、Dakos、Poke bowl、Buddha bowl、混合沙拉、谷物沙拉、奶酪沙拉、 蔬菜沙拉、豆类沙拉、意大利面沙拉、鱼贝类或海鲜沙拉、土豆沙拉、鸡肉沙拉、米饭沙拉、糖醋沙拉、绿色沙拉、塔布勒(Tabbouleh)、米饭和金枪鱼沙拉 夏季沙拉、红卷心菜沙拉、简易狗肉沙司卷心菜沙拉、意大利面沙拉、胡萝卜沙拉、皮埃蒙特沙拉、苣荬菜沙拉。
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意大利面
Agnolotti,Bucatini,Campanell,Capellini,Cencioni,Conchiglie,Conchiglioni,Creste di galli,Farfalle,Fettuccine,Fiori,Fusilli,Gemelli,Girandole,Lasagne,Linguine,Lumache,Orecchiette,Penne,Penne Rigate,Rotelle,Spaghetti,Strozzapreti,Vermicelli,
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肉类
日本 松阪牛肉(松阪牛) 神户牛肉 近江牛肉 但马牛肉、
阿根廷布兰格斯牛,安格斯和斑布的杂交品种 安格斯牛
法国 Abondance、Aubrac、Bazadaise、Blanc Bleu、Bleue du Nord、Blonde d'Aquitaine、Bretonne Pie Noire、Brune、Camarguaise、Charolais、Corse、Gasconne、Jersiaise、Limousine、Montbéliarde、Normande、Parthenaise、Pie Rouge des Plaines、Prim' Holstein、Rouge des Prés、RougeFlamande、Salers、Simmental Française、Tarentaise、Vosgienne。
德国/奥地利 Angeln、German Redpied、Flekvieh、Pinzgauer。
比利时红派、北方蓝、比利时黑派、比利时蓝白。
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海鲜
鳟鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲭鱼、鲭鱼、大西洋野生鲑鱼、大西洋鲱鱼、沙丁鱼、格陵兰大比目鱼(多宝鱼)、虹鳟鱼、胡瓜鱼、白鲑、贻贝、牡蛎、红鱼、瓦利耶鱼、北梭鱼、 圣劳伦斯虾、黄鲈、鲽鱼、鳎鱼、轻金枪鱼、罗非鱼、黑线鳕、龙虾、凤尾鱼、毛鳞鱼、鳕鱼、鲱鱼、鲭鱼、无须鳕、软体动物、贻贝、蛤蜊、扇贝、甲壳类动物、蟹、虾、鳕鱼、小龙虾、鲟鱼、鮟鱇鱼、白鱼、黄鲈、剑鱼、
鲨鱼、鲈鱼、梭子鱼、瓦里耶鱼、鳟鱼、章鱼、墨鱼、鱿鱼、鲍鱼、章鱼、蛤蜊、扇贝、带子、长春花、螯虾、螺、蜗牛、藤壶。
蜘蛛蟹、海蟹、青蟹、堪察加帝王蟹、巨型淡水对虾、灰对虾、粉对虾、螯虾、鱿鱼、斑马鱼、龙虾、小龙虾、鱿鱼或螳螂虾。鲷鱼(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus),海鲷(Spondyliosoma cantharus) 鲷鱼(Spondyliosoma cantharus),Sea bream,Haddock,Haddock,Smelt,Emperor,Emperor St Pierre,Long mouth emperor,Engraulidae,Swordfish,Halibut,Atlantic halibut,White halibut,Pacific halibut,Greenland halibut,Greenland halibut、 Merluche,Merou,Thiof,Mostelle,Mulet gris,Muge,Som,Orphie,Pageot,Pagre,Pocheteau gris,Raie,Rascasse,Rouget-barbet,Rouget-grondin,Roussette,Sabre,Saint Pierre,Serran,Sprat,Tanche-tautogue,Thon,Truite de mer,Turbot,Veau de mer,Maraîche,Vivaneau,Vive.
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甜点
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饮品
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Bases
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菜单
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改编
我们的食谱仅供参考,可能不适合您的饮食。我们建议您在订购前咨询您的医疗保健专业人员。
我们提供旨在满足各种特定饮食需求的膳食:
代谢病理学
超重和肥胖
糖尿病
降低
高胆固醇血症
标准无盐治疗饮食
营养不良
少肌症
肾脏疾病,包括慢性肾衰竭和透析
高钾血症
消化饮食,针对便秘和腹泻
低刺激性纤维或无残留的治疗食品
其他治疗饮食,包括食物过敏、雪卡、素食和纯素食
质地改变和吞咽障碍,包括柔软、混合、液体质地
选择菜肴前请考虑您的个人需求。