Bases
Sous-catégories
Il y a 13 produits.
Filtres actifs
-
Buns Rouges ( x 50 )
Les buns rouges sont une variation originale et colorée des pains traditionnels, apportant une touche vibrante à vos repas tout en offrant des saveurs uniques. En utilisant des.
-
Buns verts ( x 50)
Les Buns Verts : Une touche de couleur et de santé dans vos repas
Ces recettes vous permettent de préparer des buns verts avec différents ingrédients,.
-
Recette des Buns à la Farine de Pois Chiches
La farine de pois chiches, utilisée depuis l'Antiquité au Moyen-Orient, en Inde et en Afrique du Nord, connaît un renouveau dans la cuisine moderne. Ces dernières décennies,.
Méthode Yudane (Pour un pain Ultra Moelleux Japonais)
Voici les spécialités de chaque pays avec leur nom local, en utilisant les techniques similaires à Yudane :
-
Tangzhong 汤中.
Shokupan 食パン (Pain de Mie Japonais)
Le Shokupan 食パン, ce pain japonais d’une tendresse infinie, va vous faire fondre ! Entre le pain au lait et le pain de mie, il allie le meilleur des deux mondes pour offrir une.
Fond blanc de volaille
Fond blanc de volaille
Ingrédients pour 1,5 litre :
1 kg d'abattis de poulet
1 carotte
1 oignon
1 poireau
1 échalote hachée
1 bouquet.
Fond brun de veau
Fond brun de veau
Ingrédients pour 1 litre :
1 kg d'os de veau
100 g de carottes
50 g d'oignons
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de.
Fond blanc de veau
Fond blanc de veau
Ingrédients pour 1 litre :
1 kg d'os de veau
100 g de carottes
50 g d'oignons
2 gousses d'ail
1 poireau
1 branche de.
