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Furikake - 自制日本调味料
Furikake 是一种日本调味料，起源于1910年代。它由日本药剂师 Suekichi Yoshimaru 在东京创造。最初作为一种营养补充品来丰富米饭，包含海藻、干鱼和芝麻。如今，它被用作米饭、面条和其他菜肴的调味料，具有许多地区性和个人的变化。
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鹰嘴豆粉汉堡包食谱
鹰嘴豆粉，源自古代中东、印度和北非，在现代厨房中重新焕发了生机。近年来，尤其是在西方国家，随着无麸质和素食饮食的兴起，它变得越来越流行。它被用于创造健康的替代品来代替小麦制品，现在广泛用于制作汉堡包、薄饼、煎饼和其他素食特产。
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Oeuf Nitamago ou Ajitsuke Tamago (Ajitama)
€0.00Ajitsuke Tamago，也叫Ajitama (味玉)，在日语中字面意思是“调味蛋”。这些腌制的蛋是日本料理中的经典配菜，特别是在传统的拉面中。它们以其细腻的口感和由腌制液带来的完美平衡的鲜味而闻名。
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Fond blanc de volaille
Fond blanc de volaille
Ingrédients pour 1,5 litre :
1 kg d'abattis de poulet
1 carotte
1 oignon
1 poireau
1 échalote hachée
1 bouquet. -
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Fond brun de veau
Fond brun de veau
Ingrédients pour 1 litre :
1 kg d'os de veau
100 g de carottes
50 g d'oignons
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de. -
- 没有库存
Fond blanc de veau
Fond blanc de veau
Ingrédients pour 1 litre :
1 kg d'os de veau
100 g de carottes
50 g d'oignons
2 gousses d'ail
1 poireau
1 branche de.
