Base
Subcategorías
Hay 8 productos.
Filtros activos
-
Huevo Nitamago o Ajitsuke Tamago (Ajitama)
Ajitsuke Tamago, también llamado Ajitama (味玉), se traduce literalmente como "huevos sazonados" en japonés. Estos huevos marinados son un acompañamiento clásico en la cocina.
-
Método Yudane (para pan japonés ultra suave)
Aquí están las especialidades de cada país con su nombre local, utilizando técnicas similares a Yudane:
-
Tangzhong 汤中 (China): Este método se.
-
-
Shokupan (pan de molde japonés)
El Shokupan 食パン, este pan japonés de ternura infinita, ¡te derretirá! Entre el pan de leche y el pan de molde, combina lo mejor de ambos mundos para ofrecer una miga tierna,.
-
Fondo Blanco De Aves
Fondo Blanco De Aves
Ingredientes para 1,5 litros:
1 kg de menudencias de pollo
1 zanahoria
1 cebolla
1 puerro
1 chalota picada
1 ramo. -
Caldo de ternera blanco
Caldo de ternera blanco
Ingredientes para 1 litro:
1 kg de huesos de ternera
100 g de zanahorias
50 g de cebollas
2 dientes de ajo
1.
