그리스식 버거 (다진 소고기와 차차키 소스)

재료:

• 버거 번 (햄버거 빵)
• 다진 소고기 (정육점 스타일)
• 차차키 소스 (아래 레시피 참조)
• 오이 슬라이스
• 상추
• 민트 잎

차차키 소스 레시피

재료:

• 올리브 오일
• 그릭 요거트 (양의 우유로 만든)
• 후추
• 소금
• 오이
• 마늘
• 신선한 민트와 고수

만드는 방법:

1. 오이를 갈아서 15분 동안 물기를 빼세요.
2. 그릇에 마늘을 으깨고, 잘게 썬 민트와 고수, 요거트, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 섞으세요.
3. 잘 섞은 후 냉장고에 넣어 차갑게 보관하세요.

차가운 차차키 소스를 그리스식 빵과 함께 전채로 또는 단독으로, 또는 그리스식 버거와 함께 소스로 즐기세요.

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