Hambúrguer grego com carne picada e tzatziki

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Hambúrguer Grego com Carne Moída e Tzatziki

Ingredientes:

  • Pães de hambúrguer
  • Carne moída (estilo açougueiro)
  • Molho tzatziki (veja a receita abaixo)
  • Fatias de pepino
  • Alface
  • Folhas de hortelã

Receita do Molho Tzatziki

Ingredientes:

  • Azeite de oliva
  • Iogurte grego de leite de ovelha
  • Pimenta
  • Sal
  • Pepino
  • Alho
  • Ramo de hortelã e coentro frescos

Modo de preparo:

  1. Rale o pepino e deixe escorrer por 15 minutos.
  2. Em uma tigela, misture o alho amassado, a hortelã e o coentro finamente picados, o iogurte, o azeite, o sal e a pimenta.
  3. Mexa bem e reserve na geladeira.

Sirva o molho bem gelado com pão grego como aperitivo ou entrada, ou use-o para acompanhar seu hambúrguer grego.

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