Hambúrguer Grego com Carne Moída e Tzatziki

Ingredientes:

• Pães de hambúrguer
• Carne moída (estilo açougueiro)
• Molho tzatziki (veja a receita abaixo)
• Fatias de pepino
• Alface
• Folhas de hortelã

Receita do Molho Tzatziki

Ingredientes:

• Azeite de oliva
• Iogurte grego de leite de ovelha
• Pimenta
• Sal
• Pepino
• Alho
• Ramo de hortelã e coentro frescos

Modo de preparo:

1. Rale o pepino e deixe escorrer por 15 minutos.
2. Em uma tigela, misture o alho amassado, a hortelã e o coentro finamente picados, o iogurte, o azeite, o sal e a pimenta.
3. Mexa bem e reserve na geladeira.

Sirva o molho bem gelado com pão grego como aperitivo ou entrada, ou use-o para acompanhar seu hambúrguer grego.