Hamburguesa griega con carne picada y tzatziki

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Hamburguesa Griega con Carne Picada y Tzatziki

Ingredientes:

  • Buns (panes de hamburguesa)
  • Carne picada estilo carnicería
  • Salsa tzatziki (ver la receta a continuación)
  • Rodajas de pepino
  • Lechuga
  • Hojas de menta

Receta de Salsa Tzatziki

Ingredientes:

  • Aceite de oliva
  • Yogur griego de leche de oveja
  • Pimienta
  • Sal
  • Pepino
  • Ajo
  • Ramillete de menta y cilantro fresco

Preparación:

  1. Rallar el pepino y dejarlo escurrir durante 15 minutos.
  2. En un bol, mezclar el ajo triturado, la menta y el cilantro finamente picados, el yogur, el aceite, la sal y la pimienta.
  3. Remover bien y dejar enfriar en la nevera.

Servir bien fría con pan griego como aperitivo o entrada, o utilizarla como acompañante para tu hamburguesa griega.

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