Hamburguesa Griega con Carne Picada y Tzatziki

Ingredientes:

• Buns (panes de hamburguesa)
• Carne picada estilo carnicería
• Salsa tzatziki (ver la receta a continuación)
• Rodajas de pepino
• Lechuga
• Hojas de menta

Receta de Salsa Tzatziki

Ingredientes:

• Aceite de oliva
• Yogur griego de leche de oveja
• Pimienta
• Sal
• Pepino
• Ajo
• Ramillete de menta y cilantro fresco

Preparación:

1. Rallar el pepino y dejarlo escurrir durante 15 minutos.
2. En un bol, mezclar el ajo triturado, la menta y el cilantro finamente picados, el yogur, el aceite, la sal y la pimienta.
3. Remover bien y dejar enfriar en la nevera.

Servir bien fría con pan griego como aperitivo o entrada, o utilizarla como acompañante para tu hamburguesa griega.