Carnes
Carne japonesa Matsusaka (Matsusaka Ushi) Carne Kobe Carne Ohmi Carne tajima,
Argentina O Brangus resultante do cruzamento entre as raças Angus e Zebuína O Angus
França Abondance, Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Northern Blue, Blonde d'Aquitaine, Breton Pie Noire, Brune, Camarguaise, Charolaise, Corsica, Gasconne, Jersey, Limousine, Montbéliarde, Normande, Parthenaise, Pie Rouge des Plaines, Prim' Holstein , Rouge des Prés, Rouge Flamengo, Salers, Simental Francês, Tarentaise, Vosgienne.
Alemanha/Áustria Angeln,Alemão Redpied,Flekvieh,Pinzgauer.
Bélgica Torta Vermelha Belga, Azul do Norte, Torta Preta Belga, Azul Belga Branco.
Subcategorias
Existem 45 produtos.
Filtros ativos
-
Harira "Hamda belboula"
Harira "Hamda belboula"
A harira "Hamda belboula" é uma deliciosa variante da harira, frequentemente preparada durante o Ramadan.
Ingredientes
.
Escaoudoun Landais com Porco Preto de Gascogne
Escaoudoun Landais com Porco Preto de Gascogne
Escaoudoun Landais é um prato tradicional do sudoeste da França, tipicamente preparado com porco preto de Gascogne. Veja.
Carne de porco confitada em fatia de Halloumi grelhada e cebola marinada
Carne de porco confitada em fatia de Halloumi grelhada e cebola marinada
Ingredientes:
Para o confit de porco:
800 g de carne de porco (ombro ou.
Caille sauce marchant de vin (Vigneronne)
Caille sauce marchant de vin (Vigneronne)
La recette de cailles sauce marchand de vin est un plat classique de la cuisine française. Voici une recette de base pour.
Farçon ou farcement, prato nacional de Sabóia - Receita autêntica da confraria
Farçon (ou Farcement) é uma receita tradicional e emblemática de Saboia, ao mesmo tempo generosa e rústica, que reflete o terroir montanhoso. Este prato agridoce,.
Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Saucisson chaud à la lyonnaise Ecrasé de pomme de terre
Le saucisson chaud à la lyonnaise est un plat traditionnel de la cuisine lyonnaise, particulièrement.
Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail Crème fraiche vin blanc (Plat signature Jean -Marie)
Saucisson à l'ail :
Ingrédients :
1 kg de viande de porc maigre (épaule ou.
Terrine de sanglier aux châtaignes
Terrine de sanglier aux châtaignes
La terrine de sanglier aux châtaignes est un plat délicieux et rustique, parfait pour les repas d'automne et d'hiver. Voici une.
Terrine de chevreuil au foie gras et aux airelles
Terrine de chevreuil au foie gras et aux airelles
Voici une recette de terrine de chevreuil au foie gras et aux airelles, un plat délicieux et raffiné :
Chicons au gratin (Belgique)
Chicons au gratin (Belgique)
Les chicons au gratin, également connus sous le nom de "endives au gratin" en français, sont un plat classique de la cuisine belge..
Stamppot carottes et oignons Hollande
Stamppot carottes et oignons Hollande
Le stamppot est un plat traditionnel néerlandais composé de purée de pommes de terre mélangée à des légumes, généralement.
Cozido à Portuguesa ragoût à la portugaise
Cozido à Portuguesa ragoût à la portugaise
Le "Cozido à Portuguesa" est un plat traditionnel portugais qui se traduit littéralement par "ragoût à la portugaise"..
