Basis

Rote Brötchen sind eine originelle und farbenfrohe Variante des traditionellen Brotes, die deinen Mahlzeiten einen lebendigen Touch verleiht und gleichzeitig einzigartige.

Grüne Brötchen: Ein Hauch von Farbe und Gesundheit in Deinen Mahlzeiten

Diese Rezepte ermöglichen es dir, grüne Brötchen mit verschiedenen Zutaten.

Kichererbsenmehl, das seit der Antike im Nahen Osten, Indien und Nordafrika verwendet wird, erlebt eine Renaissance in der modernen Küche. In den letzten Jahrzehnten hat es.

Fond blanc de volaille

Ingrédients pour 1,5 litre :
1 kg d'abattis de poulet
1 carotte
1 oignon
1 poireau
1 échalote hachée
1 bouquet.

Fond brun de veau

Ingrédients pour 1 litre :
1 kg d'os de veau
100 g de carottes
50 g d'oignons
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de.

Fond blanc de veau

Ingrédients pour 1 litre :
1 kg d'os de veau
100 g de carottes
50 g d'oignons
2 gousses d'ail
1 poireau
1 branche de.