Bollos verdes
Los Panecillos Verdes: Un toque de color y salud en tus comidas
Estas recetas te permiten preparar panecillos verdes con diferentes ingredientes, ofreciendo sabores y colores variados, mientras resaltan productos naturales y saludables. Ya sea para una comida original o un toque de frescura en tu día a día, estos panecillos verdes aportan color y nutrición a tus platos.
1. Panecillos Verdes con Espirulina
Un panecillo con espirulina, rico en antioxidantes y vitaminas, perfecto para un snack saludable y original.
2. Panecillos Verdes con Espinacas
Panecillos con espinacas, con un sabor ligeramente terroso y un hermoso color verde, que aportan nutrientes esenciales.
3. Panecillos Verdes con Aguacate
El aguacate, con su textura cremosa y su riqueza en ácidos grasos esenciales, aporta un toque de suavidad a estos panecillos verdes.
4. Panecillos Verdes con Matcha
Con un sabor único y un color vibrante, estos panecillos con matcha son perfectos para los amantes del té verde y sabores delicados.
Estas variantes de panecillos verdes son ideales para aquellos que buscan diversificar sus comidas mientras incorporan ingredientes naturales y nutritivos en su dieta. ¡Pruébalos sin dudar para un efecto visual y gustativo garantizado!
con espirulina
Ingredientes:
- 500 g de harina
- 10 g de levadura seca activa
- 200 ml de agua tibia
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de espirulina en polvo
- 1 huevo (para el barnizado)
- 1 cucharada de leche (para el barnizado)
Preparación:
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, el azúcar, la sal y la espirulina.
- Agrega el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica. Deja reposar la masa en un bol cubierto con un paño húmedo durante 1 hora, hasta que doble su tamaño.
- Divide la masa en 8 partes iguales y forma los bollos. Colócalos en una bandeja de horno con papel pergamino.
- Cubre los bollos y déjalos reposar durante 30 minutos.
- Precalienta el horno a 180°C. Mezcla el huevo y la leche para el barnizado y pinta los bollos.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.
2. Bollos verdes con espinacas
Ingredientes:
- 500 g de harina
- 10 g de levadura seca
- 250 g de espinacas frescas
- 300 ml de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 huevo (para el barnizado)
Preparación:
- Cocina las espinacas en una olla con un poco de agua durante unos minutos. Escúrrelas bien, exprímelas para eliminar el exceso de agua y tritúralas hasta obtener un puré.
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
- Añade el puré de espinacas, el agua y el aceite de oliva. Mezcla hasta formar una masa.
- Amasa durante unos 10 minutos hasta que esté lisa. Cubre y deja reposar durante 1 hora.
- Divide la masa en partes iguales y forma los bollos. Colócalos en una bandeja de horno.
- Deja reposar los bollos durante 30 minutos.
- Precalienta el horno a 180°C. Pinta los bollos con huevo batido y hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados.
3. Bollos verdes con aguacate
Ingredientes:
- 500 g de harina
- 1 aguacate maduro
- 10 g de levadura seca
- 200 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 huevo (para el barnizado)
Preparación:
- Tritura el aguacate hasta obtener un puré.
- Mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un bol grande.
- Agrega el puré de aguacate, el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla hasta formar una masa.
- Amasa durante 10 minutos, luego deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido.
- Divide la masa en partes iguales y forma los bollos. Colócalos en una bandeja de horno.
- Deja reposar los bollos durante 30 minutos.
- Precalienta el horno a 180°C. Pinta los bollos con huevo batido y hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados.
4. Bollos verdes con matcha
Ingredientes:
- 500 g de harina
- 10 g de levadura seca
- 2 cucharadas de matcha en polvo
- 200 ml de agua tibia
- 50 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 huevo (para el barnizado)
Preparación:
- En un bol, mezcla la harina, la levadura, el matcha, el azúcar y la sal.
- Añade el agua tibia y la mantequilla derretida. Mezcla para formar una masa.
- Amasa durante 10 minutos, luego deja reposar durante 1 hora.
- Divide la masa en partes iguales y forma los bollos. Colócalos en una bandeja de horno.
- Deja reposar los bollos durante 30 minutos.
- Precalienta el horno a 180°C. Pinta los bollos con huevo batido y hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados.